以前は、コープ店内の厨房で作ってるらしきパッケージだったんですが、どうも新しくなったようで、どこか別の所で製造されて仕入れられた気配…
でも一応、『2月9日中にお召し上がりください』なんで…大丈夫かな…と。
（私が行ったのが午後1時ぐらいなんで…午前の仕入れならば…あぁ、昨日の仕入れだなんてこともあるのかなぁ…）

でもね、基本的に『のり巻き』『裏巻き』がメインで、握りは『サーモン』『イカ』程度。
それで1人前9ユーロ弱、2人前13ユーロ弱じゃ、日本人としてはそそられないですねぇ。

ちなみに私の町のコープの魚の切り身は、店内の見える所でパック詰めしてるから、とりあえずは安心そうです。
却って、氷の上に並べてある魚の方が、新鮮なのとちょっと古いのを混ぜてるから、一匹一匹指定しないと危険なんですけどね。

以前、大手スーパーに切り身の魚を卸していた知り合いに聞いたんですが、パックする時点で、鮮度を保つための薬品を吹き付ける、と言ってました。

イタリアのスーパーでこのごろ見かける「sushi」。
賞味期限が3日間だったり1週間だったり。
とても買う気にはなれませんね～。ゾゾッ。

コープの「sushi」は「本日中にお召し上がりください」、であることを願います！